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BOTECO
Esta é uma idéia criativa para quem quer um serviço de Buffet temático diferenciado, divertido e descontraído.
Todo cardápio é servido em pequenas porções para degustação.
Neste serviço utilizamos copo americano e material rústico a fim de criar todo o clima de um verdadeiro "boteco de vila".
Será servido como entrada:
Bebidinhas >> Batida tipo amarula e cachaça (servidas em copos "mini-americano").
OPÇÕES DE ENTRADA / PORÇÕES FRIAS "ESCOLHER 2 OPÇÕES".
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Batata a vinagrete "bolinha em conserva" |
Cubos de mussarela "com orégano e azeite"
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Azeitonas
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Picles
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Amendoim "torrado salgado"
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Tremoço
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Salame "fatiado com limão"
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Palitos de legumes "com creme de ervas e creme de alho"
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PRATO PRINCIPAL / PORÇÕES QUENTES "ESCOLHER 4 OPÇÕES".
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Fritas
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Calabresa acebolada >> Acompanha pão.
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Frango a passarinho
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Mandioca frita
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Polenta frita
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Caldinho de feijão "Temperado com bacon e salsa" >> Acompanha pão.
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Prima >> Caldo de frango com
batata palha >> Acompanha pão.
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Africano >> Caldinho de feijão preto temperado com bacon. >> Acompanha pão.
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Bolinho de arroz
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Bolinho de bacalhau
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Escondidinho de camarão
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Escondidinho de carne seca
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Escondidinho de calabresa
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Banana a milanesa
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Provolone a milanesa
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Iscas de frango empanado
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Anéis de cebola "empanados"
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Iscas de filé acebolado
"carne bovina"
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OUTROS PETISCOS "ESCOLHER 1 OPÇÃO".
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Pastéis de carne e queijo
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Doguinho (sanduiche de forno com salsicha e purê) |
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Risoles de presunto e queijo
e de carne
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Empada de palmito e de frango
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Coxinha de frango
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Mini sanduíche de
mortadela |
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Mini sanduíche de patê de atum com alface "pão de forma"
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Mini sanduíche de carne loca.
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SOBREMESA / DOCES VARIADOS.
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Doce de abóbora
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Doce de leite
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Cocada
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Pé de moleque
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Paçoca rolha
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Doce de amendoim
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Para o bolo "se houver" serão fornecidos pratos e garfinhos. Deve-se informar da necessidade com antecedência mínima de 3 dias da data da festa.
Fornecemos copos adequados para bebidas como vinho, whisky, chopp etc... Deve-se informar da necessidade com antecedência mínima de 3 dias da data da festa.
Serviço "opcional" de profissional para preparo de batidas ou caipirinhas R$ 100,00 por cada profissional.
Atenção: Material como coqueteleira, copos, cumbucas para frutas e socador/espremedor fornecido pelo Buffet.
Vodka, cachaça, saquê, frutas, açúcar e/ou adoçante fornecidos pelo (a) contratante.
Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por;
Garçon e copeira / cozinheira (o).
Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de funcionários da equipe é proporcional ao número de convidados do evento.
Crianças com idade até 5 anos "não paga", de 6 a 10 anos pagam meia, e de 11 anos em diante o valor normal.
Verifique com seu condomínio se pode entrar botijão de gás, só trabalhamos com equipamentos á gás (fogão, forno, chapa). Com excessão da "fritadeira" que é elétrica.
Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante,
porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.
O Buffet fornecerá as seguintes bebidas:
Coca - cola, coca - cola light, soda, guaraná e água.
Todo o material será fornecido por nós.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais uniformizados.
Tel:(0xx11) 2018-1346 / 3867-8490
Nextel: 7757-7303 > ID 86*249885
Horário de atendimento:
De 2ª a 6ª- feira das 09:00 às 18:30 horas.
Aos sábados das 09:00 às 13:00 horas.
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