Buffet Cia das Massas

FONES: (11) 2018-1346 / 3867-8490

CARDÁPIOS

Boteco Paulista

Todo cardápio é servido em mesa principal, onde o seu convidado se serve a vontade.

Neste serviço utilizamos copo americano e material rústico a fim de criar todo o clima de um verdadeiro “boteco de vila”.

O cardápio abaixo foi cuidadosamente elaborado levando em consideração toda a tradição regional, aliando sabores típicos a história da região.

Será servido como entrada:

Bebidinhas >> Batida tipo amarula e cachaça (servidas em copos “mini-americano”).

ENTRADA / PORÇÕES FRIAS:

Batata vinagrete "bolinha em conserva";

Amendoim "torrado, salgado";

Mortadela em cubos "com azeite e orégano"

PRATO PRINCIPAL / PORÇÕES QUENTES;

Bolinho de carne;

Bolinho de bacalhau;

Pastél de queijo;

Pastél de carne;

Caldinho de feijão "temperado com bacon e salsinha";

Frango à passarinho;

Cuzcuz paulista;

Escondidinho de carne seca com requeijão.

SOBREMESA - DOCES SERVIDOS EM TACINHAS:

Mouse de maracujá;

Mouse de limão. Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Cozinheira (o), garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.

Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos "pagam meia", e de 11 anos em diante o "valor normal".

Verifique com seu condomínio se pode entrar botijão de gás, só trabalhamos com fogão à gás.

Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante,
porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.

O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca - cola, coca - cola zero/light, soda, guaraná e água natural "sem gás".
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.

Atenção: Para garantir o bom andamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como "freezer, geladeira, fogão, forno etc... estejam em ótimas condições de uso, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos "do local" durante o evento.

Fones: (11) 2018-1346 / 3867-8490