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CARDÁPIOS
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Pizza
Está incluso em nosso serviço a montagem e desmontagem da mesa de apoio na qual constará todos os itens para preparo das pizzas, preparadas na frente dos convidados por um profissional especializado (pizzaiolo), devidamente uniformizado. A massa e os ingredientes serão dispostos adequadamente no local e todo o trabalho de montagem será feito na hora, o que garante o padrão de nossas pizzas.
Será servido como entrada canapés, de torradinha com patê ( 2 tipos de patê a escolher ).
OPÇÕES DE PATÊS
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Tomate seco
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Ervas finas
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Alho
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Atum
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Azeitona
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Parmesão
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Como prato principal;
São 8 sabores de pizza "salgada" (a escolher),
OPÇÕES DE PIZZA SALGADA
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Atum:
Atum, cebola e azeitonas.
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Calabresa;
Calabresa, cebola e azeitonas. |
Bacon:
Mussarela, tomate em rodelas, bacon e ovos.
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Brasileira:
Carne seca, cebola coberta com mussarela e azeitonas.
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Bauru:
Presunto, mussarela, tomate e orégano.
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Brócolis:
Catupiry, mussarela e brócolis no alho.
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Frango:
Frango desfiado com catupiry.
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Lombo:
Lombo canadense, queijo mussarela e azeitonas.
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Mussarela:
Mussarela, tomate e azeitonas.
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3 queijos:
Mussarela, catupiry e chedar.
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Tomate-seco:
Mussarela com tomate seco.
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Vegetariana:
Mussarela, escarola, palmito, champignon e manjericão.
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Palmito:
Palmito, cebola e mussarela.
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Toscana:
Calabresa moída, mussarela e azeitonas.
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Escarola:
Escarola refogada, com mussarela.
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Calabacon:
Calabresa moída, mussarela, bacon e azeitonas.
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Rúcula:
Mussarela, rúcula coberta com tomate seco.
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Margerita:
Mussarela, manjericão e tomate.
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Milho:
Presunto, catupiry, milho, champignon, ovos cobertas com mussarela.
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Abobrinha:
Abobrinha refogada, mussarela, orégano, e chedar.
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Portuguesa:
Presunto, ovos, ervilha, mussarela
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Alho:
Mussarela, orégano e alho frito.
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Peito de perú:
Peito de peru, orégano e catupiry.
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Siciliana:
Orégano, champignon, alho, bacon e mussarela.
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Camarão:
Mussarela, camarão, tomate, cebola e catupiry.
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***TODAS AS PIZZAS FEITAS COM MOLHO DE TOMATE, TAMANHO “BROTINHO” COM 6 PEDAÇOS, AFIM DE EVITAR DESPERDÍCIO E AUMENTAR A POSSIBILIDADE DE DEGUSTAÇÃO DOS CONVIDADOS***
Como sobremesa será servido 2 sabores de pizza "doces" ( a escolher ),
e como acompanhamento; Sorvete ( creme e chocolate ),
OPÇÕES DE RECHEIOS DOCES
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Banana: Banana com canela.
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Brigadeiro: Brigadeiro com granulado.
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Romeu e Julieta: Goiabada com queijo.
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Prestígio: Chocolate com coco.
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Como sobremesa será servido sorvete ( creme e chocolate ),
caldas de morango e chocolate, granulado e farofa doce.
Evento com duração de 5 horas (sem contar tempo de montagem e desmontagem).
Será considerado como início do evento o horário estipulado pelo contratante.
A equipe é formada por “Pizzaiolo (a), garçom e copeira” em quantidade proporcional ao número de convidados.
Obs.: Nós proporcionamos festas para o mínimo de 30 pessoas, o número de nossa equipe é proporcional ao número de convidados do evento. Crianças com idade até 5 anos “não paga”, de 6 a 10 anos "pagam meia", e de 11 anos em diante o "valor normal".
Verifique com seu condomínio se pode entrar botijão de gás, só trabalhamos com forno à gás.
Bebidas alcoólicas por conta do (a) contratante,
porém deve ser informado com antecedência de no mínimo 3 dias para providenciarmos o material necessário.
O Buffet fornecerá as seguintes bebidas: Coca - cola, coca - cola zero/light, soda, guaraná e água natural "sem gás".
Todo o material será fornecido por nós, material de primeira linha como;
Pratos de porcelana branca, guardanapos descartáveis, talheres de inox, copos e taças de vidro.
Tudo para dar o máximo de eficiência ao trabalho de uma equipe de profissionais tradicionalmente uniformizados.
Atenção: Para garantir o bom andamento de seu evento, certifique-se que todos os equipamentos como "freezer, geladeira, fogão, forno etc... estejam em ótimas condições de uso, o buffet não se responsabiliza pelo mal funcionamento de equipamentos "do local" durante o evento.
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